الجنوب اليمني | منوعات
يُعد اللبن الرائب أحد أبرز منتجات الألبان المفيدة، بفضل احتوائه على مزيج غني من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم والعقل، وبحسب خبراء تغذية، فإن تناول اللبن الرائب يوميًا يُحدث فرقًا كبيرًا في تعزيز الأداء الوظيفي لأجهزة الجسم المختلفة، بدءًا من الجهاز الهضمي ووصولًا إلى الجهاز العصبي والمناعي.
ويحمل اللبن الرائب خصائص بروبيوتيكية فريدة تساعد على تحسين عملية الهضم عبر دعم التوازن البكتيري في الأمعاء، ما يقلل من الانتفاخات والغازات، فضلًا عن قدرته على تقوية الجهاز المناعي ومساعدة الجسم في التصدي للأمراض، كما يُعد مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والفوسفور الضروريين لصحة العظام والأسنان، ويُسهم في خفض ضغط الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ولا تقتصر فوائد اللبن الرائب على الصحة الجسدية فقط، بل تتعداها لتعزيز الصحة النفسية أيضًا، حيث أظهرت دراسات أن له تأثيرًا مهدئًا يساعد في تخفيف القلق والتوتر، كما يُحسّن من جودة البشرة بفضل حمض اللاكتيك، ويُسهم في ترميم العضلات بعد التمارين الرياضية، وبالنسبة للنساء، يوفر حماية طبيعية ضد الالتهابات المهبلية عبر المحافظة على التوازن البكتيري.
إن إدراج اللبن الرائب في النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة بسيطة لكنها فعّالة نحو نمط حياة صحي ومتوازن، يمنح الجسم حماية طبيعية ويعزز العافية العامة بمذاق لذيذ وفوائد لا تُعد.