الجنوب اليمني: خاص
الكيوي فاكهة صغيرة الحجم، لكنها غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة. يتميز بقشرته البنية وبرائحة منعشة، ولبّه الأخضر الغني بمضادات الأكسدة، والألياف، وفيتامينات مثل فيتامين C و K، مما يجعله داعمًا قويًا لجهاز المناعة ومفيدًا لصحة البشرة.
أظهرت الدراسات أن الكيوي يعزز صحة الجهاز الهضمي، إذ يحتوي على إنزيم “الأكتينيدين” الذي يساعد في هضم البروتينات، ويعمل بفضل أليافه على تحسين حركة الأمعاء. كما يساهم تناوله بانتظام في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول.
يمكن تناول الكيوي بمفرده أو إضافته للسلطات والعصائر، ويُفضل تناوله طازجًا للحفاظ على قيمته الغذائية.
